Kotletter med stekta äpplen

recipe-image

4 portioner

ingrediens

4 fläskkotletter
2 msk flytande margarin
1 tsk timjan
8 äggstora potatisar
1 paket djupfrysta haricots verts
3 äpplen i klyftor
1 gul lök, klyftad
Salt och peppar

Tillredning

Ugn 225°. Stek kotletterna i lite flytande margarin, ett par minuter på var sida. Servera med hasselbackspotatis light, d v s potatis som du skalat och skårat lätt. ”Light” betyder här att du hoppar över rivebrödet och osten. Lägg i en form och strö timjan över. Ugnsstek i 20 minuter. Skär äpplen och lök ganska grovt i klyftor och stek på mellanvärme i lite flytande margarin. Eventuellt kan du spreja potatisen med ett par puff olja. Servera kotletter, potatis, äppel- och lökröra med kokta haricots verts.





  • Tips för dig som vill ändra ditt beteende

    Promenader!
    Att promenera är den bästa träningen. Speciellt för personer som inte varit aktiva eller för människor som har ont om tid.

    Se till att du har bekväma skor på dig. Vem som helst kan ta en promenad - var som helst, när som helst. Inte enbart under din viktminskning utan hela livet.

    För bästa resultat:
    - Sväng aktivt med armarna som en pendel med varje steg
    - Gå med långa steg
    - Håll in magen och stjärten

    Framgång grundar sig inte på de kunskaper du har - utan på vad du kan göra med dem!